Assortiment van mini broodjes met boter, kruidenboter, tapenade en aioli
NEDERLANDSE TOMATENSOEP
6,50
Met gehaktballen en verse room
GROENTEGEWASSEN
6,50
CARPACCIO
12,50
met balsamico ui, pesto, pijnboompitten en Grana Padano
ZEEWIERMOSSELSOEP
10,00
ROMIGE MOSTERDSOEP
6,50
NOORDWALM
12,50
Gerookt op eikenhout met rode ui, kappertjes en honingmosterdglazuur
PARMAHAM EN MELOEN
9,50
Gedroogde ham uit Italië met meloen en zongedroogde tomaten
SCHROEFSTUKKEN
9,50
Selectie van voorgerechten in amuse stijl
SALADE ‘FETA EN AVOCADO
13,50
Met kikkererwten, komkommer, dille en mosterddressing
SALADE ‘OOSTERSE KNAPPERIGE KIP
13,50
Met taugé, paksoi, zoetzure komkommer en sesamdressing
NICOISE SALAD
13,50
Meng salade met tonijn, haricots-verts, ei, olijven, tomaat en roomdressing
CARPACCIO DE LUXE
14,50
Met eendenleverkrullen, rucola, balsamico uien en truffelmayonaise
VISSEN OP LEI
14,50
Combinatie van gerookte vis en garnalen met cocktailsaus
BUFFELMOZZARELLACAPRESE
9,50
Met coeur du boeuff tomaat, basilicumkers, olijfolie en balsanico azijn
VRIJE MUSSELEN
12,50
Gebakken mosselen in kruidenboter met kaas, stokbrood en sauzen
VLEESRECHTEN
ZWARTE ANGUSBIEFSTUK
22,00
met champignons, geroosterde tomaat, bimi en kruidenboter
GROTE VALKGRILLBURGER
17,00
XL hamburger van Fries Lakenvelder rundvlees op een broodje met spek, ui, kaas, ijsbergsla en geserveerd met bbq-saus, Heinz-ketchup en Burner-mayonaise.
VARKENSHAASJE VAN “FRYSK BARGJE
21,00
gevuld met tomaat en champignons en gegratineerd met Tynjetaler
JAVAANSE KIP ‘PEDIS
18,00
Geroosterde pittige kippendijen met pindasaus, kroepoek, bimi en wilde rijst
BOERENSCHNITZEL
19,50
Met champignons, ui, spek en roomsaus
KLEINE SCHNITZEL
16,00
Met champignons, ui en paprika
TOERNOOIEN ”AU POIVRE”.
26,50
Met gebakken champignons, bimi en pepersaus
OSSENHAAS ”PIRI PIRI
22,50
Spiesjes op een spiesje met kruidig glazuur, voorjaarsgroenten en champignons
SPIES VAN OSSENHAAS
18,50
Spiesje voor de kleine eter. Met champignons en pepersaus
CHATEAUBRIAND VAN KALFSHAAS (VOOR 2 PERSONEN)
55,00
Met ui, paprika, champignons, tomaat en kalfsjus
VISSERIJRECHTEN
LEVERING
20,00
Gefrituurde witvis met knapperige korst, zoete aardappelfriet en remouladesaus
SLIPTONG / KLEINE SLIPTONG
22,00
Twee of drie tonen gebakken op het bord met lentegroenten, tomaat en remouladesaus
€22.00 /€18.00
ZALM UIT DE OVEN
22,00
Met Grana Padano, tomaat, oregano, wortelspaghetti, hollandaise saus en klein juweel.
GARNALEN UIT DE WOK
19,50
Zwarte Tijgergarnalen met roerbakgroenten en noedels in teryaki saus
MOSSELPAN
21,50
Gevuld met de Roem van Yerseke mosselen met in witte wijn gekookte groenten
SPECIALE MOSSELPAN
21,50
Vraag onze medewerkers naar de speciale mosselpan van de dag.
VEGETARISCHE GERECHTEN
JAPAN WOK
18,50
Noedels, minigroenten, rode peper en teriyaki saus
FALAFELGRILLBURGER
18,50
Veganistische hamburger op een broodje met tomatensalsa, augurk, ui en frietjes van zoete aardappel
RAVIOLI RATATOUILLE
18,50
Auberginepasta gevuld met ratatouille, grana padano en tomatensaus
KINDERSCHOTELS
PANNENKOEK
7,00
Met stroop, poedersuiker en chocoladepasta
FRIKANDEL, KROKET, KIPNUGGETS, HAMBURGER OF KAASSOUFFLÉ
7,00
Met frietjes, mayonaise, ketchup en zelfgemaakte appelmoes
BIEFSTUK OF KLEINE SCHNITZEL
10,00
Met frietjes, mayonaise, ketchup en zelfgemaakte appelmoes
PIZZAMARGHERITA
7,00
Met kaas en tomatensaus
DESSERT
SORBET ‘KLASSIEKER
6,50
ijs, vers fruit, slagroom
DAME BLANCHE 2.0
7,50
oublie, ijs, warme chocoladesaus, slagroom
COUPE VANILLE PETIT
5,50
1 bol ijs, slagroom
HEMELLOW MODDER
8,50
Chocoladetaart met vanille-ijs en slagroom
PISTACHE-IJS
8,50
Oublie met pistachekruimel en chocoladekruimel
ZOMERKONINKRIJKEN
7,50
Aardbeien met ijs en slagroom
KOFFIE DE LUXE
7,00
Koffie met een lokale likeur, ongezoete room en chocolade